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粥饮店开业前需要准备些什么呢?

  • 时间: 2020-07-11 09:20:04
  • 来源: 粥鼎记
  •   如果产品没有做好,所有的努力都是徒劳。开业期间,客户第一次来店里吃粥饮,产品的口味、外型、价格等,都是决定客户会不会长期光顾的第一要素。所以,开业前调试口味很重要。

      新店需要磨合,店员与设备之间的熟悉过程,在试营业期间就应该达到最佳。这样开业的时候才不会手忙脚乱,当门口聚集大量客户的时候,确保我们的产品不断货,让每一位到店的客户都能品尝到我们的粥饮。

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      开业活动有多种形式,具体活动应根据当地居民消费水平及客户群的特点针对性定制。确定好活动后,就需要加强配套营销了。发传单和售卖话术都属于营销范围,售卖应热情、大方、对店内产品了如指掌。

      试营业的过程就像修大厦时建立地基,只有地基牢固,后面的工作才会更轻松。在服务合作商的过程中,公司一再强调试营业至少要做满7天。这7天的时间,是我们寻找、发现并改进问题的过程。

      粥饮店开业能不能一炮而红,这些细节和流程的优化起到决定性的作用。

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